포도주 효능은 매일 적당량 먹으면 심장병에 좋다는 것이다.
항산화 물질이 풍부하여 콜레스테롤 조절에 도움이 될 수 있다.
이 글을 통해, 포도주 효능 10가지, 부작용 및 권장량에 대해서 알아보자.
포도주 효능 10가지
1. 항산화 물질이 풍부하다
포도주 효능으로 강력한 항산화제가 풍부하다.
색이 진한 포도에는 레스베라트롤, 에피카테킨, 카테킨, 프로안토시아니딘과 같은 항산화 물질이 더 많이 함유되어 있다.
이 중 레스베라트롤과 프로안토시아니딘은 주로 건강을 유지하는 역할을 한다.
2. 나쁜 콜레스테롤을 낮춰준다
포도주 효능으로 신체의 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 것으로 알려져 있다.
연구에 따르면 고섬유질 템프라니요 적포도는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
3. 심장을 건강하게 유지
콜레스테롤 수치를 조절할 뿐만 아니라 심장을 건강하게 유지한다.
적포도주에 존재하는 특정 유형의 항산화제인 폴리페놀은 혈관을 유연하게 유지하여 원치 않는 응고를 방지한다.
그러나 과음은 심장을 손상시킨다는 것을 기억하자.
4. 혈당을 조절한다
포도 껍질에서 발견되는 천연 화합물인 레스베라트롤은 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절한다.
연구에 따르면 3개월 동안 하루에 한 번 250mg 레스베라트롤 보충제를 섭취한 피험자는 그렇지 않은 피험자보다 혈중 포도당 수치가 낮았다.
레스베라트롤은 또한 콜레스테롤 수치와 수축기 혈압을 조절한다.
5. 암 위험을 감소시킨다
규칙적이고 적당한 양의 포도주 효능은 기저세포암, 대장암, 전립선암, 난소암 등 특정 유형의 암 위험을 효과적으로 줄일 수 있다.
인간 암세포에 레스베라트롤은 투여한 결과, 암을 돕는 단백질의 핵심 작용을 방해한다는 사실을 발견했다.
6. 감기 치료에 도움이 된다
포도주 효능으로 항산화제는 감기를 치료한다.
항산화제는 감기, 암 및 기타 질병에서 중요한 역할을 하는 자유 라디칼의 유해한 영향으로부터 세포를 보호한다.
7. 기억을 예리하게 유지해 준다
기억력을 선명하게 유지하는 방법 중 하나이다.
적포도주에 존재하는 레스베라트롤은 알츠하이머 환자의 뇌 플라크에 있는 핵심 성분인 베타-아밀로이드 단백질 형성을 억제한다.
8. 다이어트에 좋다
레스베라트롤이 체중 관리에도 도움이 된다는 사실이다.
레스베라트롤에서 변환된 화합물 피세아탄놀은 우리 몸의 지방 세포를 감소시킨다.
피세아탄놀은 미성숙 지방 세포가 성장하는 데 필요한 경로를 차단하는 지방 세포의 인슐린 수용체를 고정시킨다.
9. 우울증 위험 감소
연구에 따르면 매일 적당한 양의 알코올을 마시면 우울증을 예방할 수 있다.
포도주 효능으로 우울증에 걸릴 가능성이 낮다.
10. 소화계에 영향을 미친다
적포도주의 항균 특성으로 인해 위장 자극 및 기타 소화 장애를 치료할 수 있다.
와인을 마시면 일반적으로 위장에서 발견되는 박테리아인 헬리코박터 파일로리 감염 위험이 줄어들 수 있다.
포도주 부작용
과도한 음주는 간경화 및 살이 찌는 등 신체에 부정적인 영향을 미칠 수 있다.
생명에 위협이 될 정도는 아니지만 적당히 마시는 것이 중요하다.
포도주 권장량
레드와인 효능이나 일반 포도주 효능은 사실 동일하다.
퀘르세틴 하루 권장량으로 하루에 약 1잔이 가장 적당하다.
결론
와인을 항상 잔으로만 마실 필요는 없다.
음식의 재료나 혹은 샐러드로 사용해도 좋다.
레드 와인은 두통 치료, 식욕을 억제하여 칼로리 섭취량 감소 등과 같은 효능을 줄 수 있다.
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