리코타치즈 효능은 단백질이 풍부하다는 것이다.
뼈 건강에도 좋으며 다이어트에도 필수적이다.
이 글을 통해, 리코타치즈 효능 4가지(+부작용)에 대해서 알아보자.
리코타치즈 효능 4가지
1. 뼈 건강 증진
리코타 치즈 효능으로 뼈의 형성과 대사에 필수적인 중요한 미네랄인 칼슘의 좋은 공급원이다.
신체의 칼슘의 약 99%가 뼈와 치아에서 발견되며, 조직에 강도와 구조적 무결성을 제공한다.
뼈 건강에 중요한 중요한 역할을 하는 또 다른 미네랄인 인이 풍부하게 들어 있다.
뼈 건강과 관련된 많은 기능에 관여하지만 특히 뼈의 완전성과 골격 발달을 유지하는 데 중요하다.
미량 영양소가 결핍되면 뼈가 부드러워지고, 뼈가 손실되고, 구루병이 생길 수 있다.
2. 단백질이 풍부하다
리코타는 단백질이 가득 차 있으며, 약 14g이 들어 있다.
단백질은 성장과 발달, 면역 기능, 근력 등 건강의 여러 측면에 필수적이다.
탈모, 배고픔, 성장 저하, 면역 저하와 같은 많은 부작용을 일으킬 수 있다.
리코타 치즈를 고기, 생선, 가금류 또는 콩과 같은 다른 단백질 식품과 함께 섭취하면 일일 필요량을 충족할 수 있다.
3. 다이어트에 도움 된다
리코타는 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 단백질이 풍부하고 신체에 필요한 필수 아미노산 9가지를 제공한다.
단백질 섭취량을 늘리는 것은 체중 감량을 촉진하는 효과적인 방법이다.
식단 단백질 섭취량을 15%만 늘려도 칼로리 소비량, 체중 및 지방량이 상당히 감소했다.
단백질은 또한 배고픔을 유발하는 호르몬인 그렐린 수치를 낮출 수도 있다.
4. 혈압을 낮추는 데 도움 된다
리코타 치즈 효능으로 사용된 유청 단백질은 혈압 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있다.
유청 단백질을 보충하면 수축기 및 확장기 혈압이 모두 감소하고 심장 건강의 다른 지표도 개선된다.
유청 단백질이 고혈압 전단계 및 경미한 고혈압이 있는 성인의 수축기 혈압을 낮추는 데 효과가 있다고 보고했다.
혈압 수치를 조절하는 필수 영양소인 인이 풍부하다.
마그네슘과 칼슘과 같은 다른 미네랄과 함께 인의 섭취를 늘리면 혈압 수치를 효과적으로 낮추는 데 도움이 될 수 있다.
리코타 치즈 부작용
리코타 치즈 부작용으로 소화할 수 없는 유당의 일종인 락토오스가 들어있다.
락토오스 불내증이 있는 경우 소화가 어려울 수 있다.
또한 제공량당 탄수화물량이 높아 많이 먹으면 살이 찔 수 있다.
결론
리코타 치즈 효능 4가지(+부작용)에 대해서 알아봤다.
충분한 양의 단백질을 제공할 뿐만 아니라 칼슘, 셀레늄, 인의 영양분도 풍부하기 때문에 꾸준히 먹어보는 것을 추천한다.
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