카카오는 오랫동안 섭취해 왔으며 초콜릿의 전부라고 할 수 있다.
카카오 효능은 항산화를 포함해 나쁜 콜레스테롤을 줄일 수 있다.
이 글을 통해, 카카오 효능 10가지 및 부작용에 대해서 알아보자.
카카오 효능 10가지
1. 항산화 특성
카카오 효능으로 플라보노이드가 함유되어 있다.
플라보노이드는 건강에 해로운 자유 라디칼의 형성을 막는 데 동무이 된다.
높은 수준의 자유 라디칼은 세포 손상과 그에 따른 염증을 유발할 수 있다.
자유 라디칼의 원인에는 신체의 정상적인 대사 과정뿐만 아니라 오염, 열악한 식습관, 흡연과 같은 외부 스트레스 요인도 포함된다.
2. 항염증 특성
플라보노이드는 자유 라디칼의 형성을 줄이는 데 사용된다.
자유 라디칼에 지속적으로 노출되므로 이로 인해 기존 손상과 싸운다.
카카오는 활성 산소 손상으로 인한 염증과 싸우는 역할을 한다.
플라보노이드는 건강에 해를 끼치는 세포를 잡아 파괴하는 데 도움이 되는 면역 체계의 일부를 자극하는 데 도움을 준다.
3. 나쁜 콜레스테롤을 줄인다
플라보노이드 테오브로민은 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 나타났다.
LDL 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병 발병률이 더 높아진다.
카카오 생산량이 많은 나라에서 사람은 일반적으로 심장병 발병률이 낮다.
4. 인지 저하를 예방한다
카카오 분말과 카카오닙스에는 적당량 섭취 시 인지 저하를 예방할 수 있는 카페인이 포함되어 있다.
하루에 2~4잔 커피를 마시는 것이 노화와 관련된 인지저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있다.
카페인 섭취와 장내 미생물 사이의 가능한 관계도 확립되고 있다.
5. 수면에 도움이 될 수 있다
카카오에는 카페인이 포함되어 있지만 테오브로민 수치는 카페인의 각성 특성의 균형을 맞추는 데 도움이 될 수 있다.
카카오에는 졸음을 느끼는 데 중요한 호르몬인 멜라토닌으로 전환될 수 있는 아미노산인 트립토판도 함유되어 있다.
6. 휴식과 행복
트립토판은 수면에 관여할 뿐만 아니라 세로토닌 생성의 전구체 역할을 한다.
카카오를 섭취하면 잠재적으로 아난다마이드라는 분자의 존재로 인해 도파민의 방출이 촉발된다.
7. 운동 회복 개선
카카오의 카페인 함량은 운동 성능과 회복 모두에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다.
카페인은 산화질소 생성을 자극하여 혈관 확장제 역할을 한다.
이는 근육으로의 혈류를 증가시켜 운동 중에 근육이 더 열심히 일하고 운동 후에 더 빨리 회복하는 데 도움을 준다.
8. 심장 건강을 지원한다
카페인의 혈관 확장 효과는 운동 능력에 도움을 줄 뿐만 아니라 심장에 대한 압력을 줄이는 데도 도움이 될 수 있다.
카카오에서 발견되는 플라보노이드는 혈관벽 층인 내피를 보호하고 손상을 방지하는 데 도움이 된다.
이 층은 손상될 경우 심장 및 순환기 건강을 악화시킬 수 있다.
카카오 효능 10가지 및 부작용
카카오에서 발견되는 필수 미량 영양소에는 마그네슘, 칼륨, 칼슘이 포함되어 있다.
심장 근육 수축을 포함한 근육 수축 자극에 중요한 역할을 한다.
영양이 부족하면 심장을 포함해 피로, 장 장애, 뇌 혼미 등 영양 결핍 증상이 나타날 수 있다.
10. 노화 방지 특성이 있을 수 있다
카카오와 플라보노이드가 풍부한 식단은 피부의 수분 손실을 방지하고 콜라겐 생성을 증가시켜 노화 징후를 예방하는 데 도움을 준다.
수분과 콜라겐은 피부톤과 탄력을 유지하는 데 필수적인 성분이다.
피부가 건조해지고 노화되어 보일 수 있다.
카카오 섭취는 또한 피부를 손상시키는 자외선에 대한 민감성 또한 줄인다.
카카오 부작용
카카오 부작용으로 카페인은 흥분 작용을 하여 불면증을 유발한다.
특히 저녁에 카카오를 섭취하면 수면에 영향을 미친다.
또한 위장 장애를 유발할 수 있으니 주의하자.
결론
카카오를 섭취하면 영양 함량이 높고 다양한 건강상 이점이 있다.
행복감을 포함해 수면 개선 그리고 플라보노이드 향상 등 다양한 장점이 있으니 꼭 섭취하자.
다크초콜릿을 좋아한다면 먹어보자.
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